Sedang mencari inspirasi resep udang woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi utara, Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri. Udang Masak Woku garnalen in kruidige saus. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang woku memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang woku:
- Sediakan 500 gr udang
- Gunakan secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (diiris)
- Siapkan sesuai selera daun kemangi (aku sekitar dua genggam)
- Ambil 2 batang daun bawang dipotong-potong
- Ambil 1 buah tomat dipotong-potong
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya cabe keriting di iris aja
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit (aku gapakai karba buat anka)
- Ambil 100 gr cabe keriting (optional)
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit, di bakar
- Sediakan 4 butir kemiri, disangrai
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Udang woku:
- Lumuri dulu udang dengan air jeruk nipis yang sudah dicuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, daun jeruk, daun kunyit dan air secukupnya, masak sampai air mendidih.
- Masukkan udang sama tomat, terus masukan kaldu. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan bumbu meresap.
- Udah meresep masukan 1 sdt air jeruk nipis, aduk rata,setelah itu masukan daun kemangi dan dan daun bawang (masak hingga semua meresap & koreksi rasa bunda yaa
- Selesai🎉👩🍳
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
