Sedang mencari ide resep kepiting santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hari ini masak yang simpel aja yuk bunda , hari ini saya mau berbagi resep Kepiting Kuah Santan. Kepiting kuah santan dengan cara pembuatan yang mudah dan praktis. Makanan khas dengan segala kelebihannya banyak yang telah melanglang buana bahkan menjadi bahan pembicaraan yang akrab ditelinga kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Santan menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Santan:
- Gunakan 1/2 kg Kepiting / Udang
- Gunakan 1/4 buah kelapa (kemasan kecil santan instan) 300-500 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe besar
- Sediakan Ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan lengkuas (setengah jari kelingking)
- Gunakan Kunyit (lebih kecil sedikit dari lengkuas)
- Siapkan Kencur (lebih kecil sedikit dari lengkuas)
- Siapkan Garam, micin, penyedap, gula
- Sediakan Daun salam (Cemplung)
- Ambil Daun jeruk (Cemplung)
Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang. Teknologi pembuatan santan kelapa mudah diterapkan dan memiliki peluang yang sangat bagus di pasaran, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai peluang untuk berwirausaha masyarakat di Indonesia. Tingkat kesulitan: Sedang. mesin pemeras santan dari Bayoran Teknik. dibuat di Indonesia, menggunakan tenaga ahli di bidangnya. harga mesin peras santan kelapa ini ialah.
Cara membuat Kepiting Santan:
- First, rebus dulu ya kepitingnya. Pertama buat matikan kepiting yg masih gerak2 itu ya, trus mengurangi bau kepiting yang terlalu dominan dan bikin rasanya lebih ringan, gak mahteh. Optional sih ya,, bagi yg suka langsung di masak hidup2, gak apa apa. Kalo anda pakai udang, bisa di gunakan langsung tanpa proses perebusan.
- Siapkan santan dulu ya sista
- Haluskan semua bumbu diatas sampai halus. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak. Jangan lupa daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan kepiting/udang
- Masak hingga mendidih dan sedikit surut. Pastikan kuah sudah meresap ya. Jangan lupa diaduk sedikit2 agar santan tidak pecah. Jangan lupa dirasa, tambah garam gula penyedap jika belum pas.
- Kepiting santan siap disajikan.
Lihat juga resep Sayur tahu tempe kuah santan enak lainnya. Masak kare kepiting hingga santan mengental. See more ideas about Food, Recipes, Indonesian food. Artikel Terbaru santan - Halo Sahabat KOMPASIANA, apa kabar semuanya? Video hari ini, kami akan menunjukkan bagaimana kami membuat masakan santan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
