Sedang mencari ide resep kepiting saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba. Pilihlah kepiting yang masih segar untuk membuat kepiting saus tiram pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Saus Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Saus Pedas:
- Gunakan 2 buah kepiting, bersihkan
- Sediakan 2 buah cumi, bersihkan, potong2
- Gunakan 100 gram udang, bersihkan
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah kecil
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat merah
Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan. Bahan untuk saus padang pedas Angkat kepiting,persentasikan dan siap dihidangkan. Demikian langkah mudah membuat kepiting saus padang pedas,mudah bukan?
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Pedas:
- Siapkan wadah, beri perasan jeruk nipis pada cumi dan udang yang sudah dibersihkan. Diamkan 15 menit, bilas dengan air bersih. Untuk kepiting, bersihkan dan rebus sebentar.
- Panaskan minyak, goreng bumbu halus, kecuali jahe dan kunyit. Lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga tanak.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata.
- Masukkan cumi, udang dan kepiting. Aduk rata. Masak hingga matang sempurna.
- Sajikan.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata. Kepiting adalah salah satu hidangan seafood paling populer. Anda dapat menyajikannya langsung dari dapur dengan sensasi pedas yang lezat dan membangkitkan selera. Saatnya mencoba resep kepiting saus Padang a la restoran di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
