Anda sedang mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saos padang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting saos padang:
- Ambil 1/2 kg kepiting
- Siapkan 1/2 kg udang tiger
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Saos pedas
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Tepung meizena secukup nya
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah Cabai merah
- Siapkan 2 buah Tomat
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Jahe
- Siapkan Serai
Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara menyiapkan Kepiting saos padang:
- Cuci bersih kepiting lalu potong menjadi dua. Bersihkan udang. Potong potong jagung manis cuci bersih. Tiriskan
- Rebus jagung manis sampai matang. Angkat tiriskan. Kemudian rebus kepiting
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan saos pedas, saos tiram dan tambahkan sedikit air. Tunggu mendidih
- Kemudian masukkan kepiting, udang, dan jagung.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam secukup nya. Biarkan sampai agak sat. Tambah kan tempung meizena yang sudah di campur air.
- Aduk2 hingga mengental. Tambahkan daun bawang.
- Angkat. Dan siap di santap 😘😘
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
