Lagi mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Kepiting merupakan salah satu menu seafoods yang banyak di gemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saos Padang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Saos Padang:
- Gunakan 4 ekor kepiting
- Sediakan 1/2 kg udang besar
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Sediakan 1/4 kg kerang
- Gunakan 4 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Soas Pedas
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil 10 buah cabe orange
- Gunakan 3 Butir Telur ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
Jika air nya sudah menyusut, artinya kepiting saus padang siap disajikan. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Video ini menampilkan tahapan selanjutnya dari pembuatan kepiting saos padang. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang:
- Kepiting, udang, kerang, cumi di bersihkan, rebus dengan air garam dan perasan jeruk nipis (direbus terpisah ya mom) setelah kepiting direbus angkat dan pecahkan bagian penjepit dengan ulekan aja mom jangan sampai hancur ya
- Blender semua bumbu yang dihaluskan.
- Iris bawang bombai kemudian tumis, masukan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan irisan tomat, saos pedas, cabe orange utuh, gula, garam dan penyedap rasa lalu tambahkan air. Cicipi rasa
- Masukan kepiting, kerang, cumi dan udang biarkan meresap. Tambahkan air ya kalau airnya kurang banyak
- Setelah matang masukan telur kocok lepas di atas nya aduk aduk hingga telur menjadi seperti daging kepitingnya mom.
- Angkat dan siap dihidangkan dengan jagung rebus biar lebih mantap mom
Favorit makan Kepiting Saos Padang, ya? Sudah tahu, dari mana asal si Lezat, Scylla serrata ini? Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. KEPITING SAOS PADANG pedas nya Mantull.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
