Sedang mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Saos Padang:
- Siapkan 2 kg Kepiting
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Sediakan 1 buah Jagung
- Ambil 1/2 buah Nanas
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 genggam Cabe rawit
- Siapkan Daun sop, daun bawang
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan secukupnya Saos cabai
- Gunakan Saos tomat
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang:
- Rebus kepiting. Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu geprek capitnya.
- Potong jagung, rebus jagung, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata.
- Masukkan jagung. Tambahkan nenas. Bumbu tambahan, air. Cek rasa.
- Masukkan cabe rawit iris, daun bawang, daun sop, bawang bombay, tomat potong,
- Masukkan telur kocok. Aduk. Masukkan kepiting, aduk.
- Jika ingin kental, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
