Lagi mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saos Padang:
- Siapkan 1 Kg Kepiting (4 Ekor)
- Ambil 500 gram Cumi
- Siapkan 500 gram udang
- Ambil 2 Buah Jagung Manis
- Siapkan 1 ikat Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Margarine (untuk menumis bumbu)
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay (iris)
- Gunakan Secukupnya Saos Tiram
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Saos Abc
- Gunakan Secukupnya Sambel Abc
- Gunakan Secukupnya Garam,Gula,Penyedap Rasa
- Sediakan 1 Butir Telor (Kocok)
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Gunakan 10 Bawang Merah
- Ambil 7 Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Cabe merah Besar
- Siapkan 6 Buah Cabe Keriting Merah
- Ambil Sesuai serela Cabe Tiung
- Sediakan 3 Butir Kemiri
Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saos Padang:
- Bersihkan dan cuci bersih semua Bahan. Rebus Jagung Hingga matang lalu tiriskan.
- Haluskun semua bahan bumbu.
- Panaskan Margarine. Lalu tumis bawang bombay sampai agak layu dan wangi,lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Campur dengan Saos Abc,Sambal Abc, Saos Tiram, Kecap manis, Gula, Garam dan penyedap Rasa. Tambahkan air sedikit. (Cek rasa)
- Masak bumbu hingga seperti meletup-letup,masukan kocokan telur lalu aduk rata. Kemudian masukan kepiting. Setelah Kepiting 1/2 matang masukan udang dan cumi.
- Tumis hingga matang. Ketika sudah mau matang masukan jagung manis. Tumis sebentar lalu matikan api,campur dengan daun bawang.
- Kepiting Saos padang siap di santap bersama keluarga besar…❤❤
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
