Sedang mencari ide resep udang woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang woku pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang woku pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Woku Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Woku Pedas:
- Gunakan 500 gram Udang kupas, sisakan ekornya
- Siapkan Secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tengahnya, iris halus
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 2 bh tomat, potong2
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 cm kunyit, dibakar
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri, disangrai
Cara membuat Udang Woku Pedas:
- Kucuri udang dg air jeruk nipis diamkan sebentar, bilas.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, hingga harum. Masukkan tomat dan daun bawang aduk2.
- Masukkan udang aduk hingga berubh warna. Tuang secukupnya air bubuhi gula, garam, merica masak hingga mendidih dan matang.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi, aduk rata dan koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Woku Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
