Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang 🦀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang 🦀 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang 🦀, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang 🦀 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus padang 🦀 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang 🦀 menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting saus padang 🦀:
- Gunakan 5 buah Kepiting uk sedang
- Siapkan Opsional untuk di tambahkan cumi/kerang/udang
- Sediakan Jagung 2 buah (setelah potong di rebus sebentar)
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan Penyedap rasa (ak royco sapi+kaldu jamur)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupny Saus asam manis (saus tomat+pedas)
- Siapkan Secukupny kecap asin dan manis
- Sediakan Jahe di memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Air (optional)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 4 Cabe kriting
- Ambil Cabe rawit 4 (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah Kemiri
KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.
Cara membuat Kepiting saus padang 🦀:
- Untuk kepiting, di kukus sebentar hanya diberikan sedikit garam. Setelah itu bagian perut bawah di belah, dan cangkang di geprek sedikit supaya bisa merasuk bumbunya, kemudian goreng kurleb 5 menit, jgan terlalu lama supaya tidak keras. Tiriskan dahulu dan lanjut untuk menumis bumbu td…
- Setelah bumbu di haluskan (ak pakai blender)…pertama tumis bawang putih, setelah wangi masukan bawang bombay, tumis tambahkan lada dan kecap asin, setelah layu masukan bumbu yg sudah d haluskan dengan jahe, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu di rasa matang tambahkan saus tiram, saus asam manis, kecap manis, dan garam serta bumbu penyedap…cek rasa, kalau terlalu kental bisa di tambahkan air sedikit.
- Kalau rasany sudah pas, sesuai selera bisa masukan cumi/udang/kerang, setelah di rada sudah setengah matang bisa masukan kepiting dan jagung…masak sampai bumbu tercampur merata, masak sampai di rasa sudah meresap. Setelah itu matikan api dan kepiting saus pun siap di nikmati 🦀
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang 🦀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
