Sedang mencari ide resep udang woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi utara, Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri. Udang Masak Woku garnalen in kruidige saus. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Woku menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Woku:
- Ambil 250 gr udang, kupas kulit (opsional)
- Gunakan 1 buah kentang, potong kecil
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 30 batang cabai merah keriting
- Ambil 5 batang cabai rawit burung
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Gula, garam, dan air
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Udang Woku:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan serai dan daun salam
- Masukkan air secukupnya (saya pakai 1 gelas air)
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- Masukkan udang dan kentang, tunggu sampai bumbu resap
- Masukkan kemangi, dan resapkan sebentar
- Angkat dan sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
