Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pak choi tempe ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pak choi tempe ebi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak oseng tempe udang ebi pedas enak ide masakan kreatif unik rahasia masak oseng tempe gak pake ribet dengan bahan yang mudah di temukan. Frisch würziges Pak Choi mit Sojasoße (Ketjap Manis), genannt als 'Tumis Sawi Hijau' in Indonesien. Rezept Detail findet man auf unserem Blog.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pak choi tempe ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis pak choi tempe ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis pak choi tempe ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Pak Choi Tempe Ebi memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pak Choi Tempe Ebi:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran 25 x 10 x 2.5 cm
- Sediakan 4 sdm ebi basah
- Sediakan 1 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 bonggol pak choy ukuran sedang
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tempe
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Kita olah saja dengan resep Tumis Tempe Ebi ini. Dengan tambahan ebi atau udang kering bikin rasanya nikmat di mulut dan bikin perut lapar seketika. Tambahkan ebi ke dalam wajan, aduk-aduk, masukkan pakis. Tambahkan air/kaldu, aduk dan masak hingga seluruh bahan matang, angkat.
Cara membuat Tumis Pak Choi Tempe Ebi:
- Potongan cabai rawit, serong besar.
- Potongan cabai merah keriting dan cabai merah besar, iris tebal.
- Potongan pak choi, +- 2 cm.
- Jarak potongan terakhir ke bonggol pak choi.
- Tempe dipotong korek api, lalu digoreng sampai coklat matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Lalu, masukkan ebi, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan cabai merah keriting. Tunggu bau harumnya keluar.
- Tambahkan pak choi yang sudah dicuci bersih. Cukup tumpuk-kan pak choi di atas tumisan bumbu. Tunggu sampai mengempis sendiri, baru ratakan dengan tumisan bumbu. Biasanya akan ada sedikit air.
- Masukkan tempe dan ratakan. Air akan hilang meresap ke dalam tempe. Tambahkan segera garam dan merica bubuk, koreksi rasa sesuai selera.
- Ambil cetakan. Lapisi dengan plastik supaya tidak menempel. Masukkan tumis mengisi 1/3 bagian cetakan, nasi mengisi 2/3 bagian. Tekan-tekan sampai memadat. Balik cetakan, lalu angkat. Hilangkan plastik dan siap dihidangkan😎
Pindahkan masakan ke dalam wadah/piring saji, hidangkan. Pak Choy masih tergolong tanaman sawi-sawian, perlakuan saat menanamnya juga hampir sama. Menurut WIKIPEDIA, Jenis sayuran ini mudah tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi. Bila ditanam pada suhu sejuk tumbuhan ini akan cepat berbunga. Pak choi (also known as bok choy or Chinese cabbage) is tasty, versatile and nutritious, but it isn't as widely used as it should be.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pak Choi Tempe Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
