Sedang mencari ide resep daun singkong bumbu ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong bumbu ebi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong bumbu ebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daun singkong bumbu ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun singkong bumbu ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daun singkong bumbu ebi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun singkong bumbu ebi:
- Siapkan Daun singkong segenggam (1 ikat lebih)
- Siapkan secukupnya Air (untuk merebus)
- Siapkan 1/2 sdt minyak goreng (untuk merebus)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ebi
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan (kara kecil)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt gula merah
Potong dan cuci bersih daun singkong, rebus hingga daun singkong empuk. Resep sayur daun singkong berkuah santan tentunya sudah tidak asing mendengarnya, kalau sudah masak, hmm. rasanya enak menggoda karena didalamnya terdapat bumbu penyedap alami, yaitu udang ebi kering (udang kecil) seperti yang kami hadirkan saat ini. Perpaduan bumbu ditambah santan serta udang ebi menghasilkan cita rasa yang lebih gurih sehingga dapat mampu membuat selera makan meningkat. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Cara menyiapkan Daun singkong bumbu ebi:
- Cuci daun singkong
- Didihkan air, masukan daun singkong, masukan minyak goreng, rebus 3 menit, sambil di bolak balik, angkat dan tiriskan, kemudian peras airnya dan Potong2
- Siapkan bahan bumbu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi, cabe rawit merah diiris
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum
- Masukan daun singkong dan cabe rawit merah, tambahkan air, kemudian aduk, bumbui, koreksi rasa, terakhir masukan santan, aduk, tunggu mendidih kembali, matikan kompor dan sajikan
Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale, Jerman = Grünkohl). Bahan serta Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daun Singkong Santan. Berikut salah satu contoh membuat sayur daun singkong yang dapat kita coba dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun singkong bumbu ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
