Anda sedang mencari ide resep woku udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Woku Udang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Woku Udang:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 2 lbr pandan buat simpul
- Siapkan 1/2 ikat kemangi petiki daunnya
- Sediakan 2 batang bawang daun,potong2
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Gunakan Cabe rawit utuh (sesuai selera,bisa diulek)
- Sediakan 1 buah tomat,potong2
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 5 cabe keriting
Langkah-langkah membuat Woku Udang:
- Bersihkan udang,buang kulit,sisakan bagian ekor,bersihkan punggungnya,cuci bersih
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,sere dan pandan,tumis hingga wangi,masukkan tomat dan cabe rawit
- Masukkan udang,garam dan gula,jangan masak terlalu lama nanti udangnya keras
- Terakhir masukkan kemangi dan bawang daun,koreksi rasa,sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Woku Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
