Anda sedang mencari ide resep pepes udang bumbu ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang bumbu ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang bumbu ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes udang bumbu ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Terimakasih sudah menonton video ini, Disini saya akan membagikan resep cara membuat pepes jamur udang dengan bumbu yang sederhana saja.gampang dan mudah. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes udang bumbu ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Udang Bumbu Ebi memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Udang Bumbu Ebi:
- Gunakan 250 gr Udang
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 batang Serai, iris bagian putihnya saja
- Gunakan Segenggam kemangi
- Siapkan Segenggam petai cina
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Air asam jawa (campuran asam jawa 1 sdt dan air 1 sdm)
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Kencur
- Gunakan 2 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdm Ebi, sangrai
Dibuat dari Bumbu dan Resep Pilihan (Rekomended). Haluskan kemiri, bawang putih dan merah sebagai bumbu halusnya. Campur seluruh bahan, kecuali daun salam, daun pisang, biting dan cabai. Bagaimana cara. pepes lele bumbu rujak berbahan dasar lele yang di goreng setengah matang lalu di campurkan dengan bumbu rujak kemudian .
Cara membuat Pepes Udang Bumbu Ebi:
- Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata
- Ambil selembar daun pisang. Beri campuran udang, tutup dengan daun salam. Bungkus
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tiriskan dan bakar sebelum disajikan agar aroma daun pisang lebih keluar
Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini. Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes udang bumbu ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
