Sedang mencari ide resep tumis sawi putih bumbu ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi putih bumbu ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan : Sawi putih, Ebi/ udang kering, soon. Bumbu : bawang, jahe, gula, garam, penyedap rasa ayam. Cuci bersih sawi putih dengan dipisah tiap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih bumbu ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis sawi putih bumbu ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sawi putih bumbu ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sawi Putih Bumbu Ebi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Sawi Putih Bumbu Ebi:
- Sediakan 120 gram sawi putih, potong 3 bagian, batang, daun pisahkan
- Gunakan 1/2 butir bombay, iris
- Sediakan 2 sdm ebi, rendam air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt kaldu penyedap
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bahan Iris/Cemplung:
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris
- Sediakan 1 buah cabe ijo, iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara Membuat Tumis Sawi Putih : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sawi dan baso kedalam bumbu yang ditumis, aduk rata. Tuang sedikit air dan diamkan sampai layu. Masukkan potongan tomat dan cabe merah lalu tambahkan gula pasir, garam dan.
Cara membuat Tumis Sawi Putih Bumbu Ebi:
- Tumis bombay iris
- Tambahkan irisan cabe
- Masukkan irisan bawang merah bawang putih, daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum
- Masukkan ebi, saus tiram, aduk rata, lalu maaukkan sawi, bertahap, bagian batangnya dulu, lalu masukkan sisanya kemudian setelah beberapa saat
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu, kecap ikan, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga sawi empuk
Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat. Memasaknya pun mudah dengan tekstur yang tak mudah hancur dan tetap renyah. Menu Tumis Sawi Putih Wortel yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu sahur. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Tumis Sawi Putih Wortel?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi putih bumbu ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
