Lagi mencari inspirasi resep udang woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi utara, Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri. Udang Masak Woku garnalen in kruidige saus. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Woku menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Woku:
- Ambil 500 gram udang, (250gram kulitnya tidak dikupas)
- Ambil 1 buah tomat,potong kecil
- Gunakan 3 daun bawang,potong 2 cm
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 batang serai,keprak
- Gunakan 1/2 jeruk nipis,ambil airnya
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 3 cm jahe
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Woku:
- Bersihkan udang
- Siapkan bumbu halus, ulek (bawang merah&bawang putih sy beli yg sdh halus)
- Siapkan bumbu yg diiris dan digeprek
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, setelah harum masukan daun serai,daun jeruk.
- Tambahkan tomat,tambahkan air dan air jeruk nipis. Tambahkan garam,gula,kaldu jamur.tes rasa.
- Setelah pas masukkan udang, daun bawang dan kemangi. Aduk kembali. Aduk rata
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
