Sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Pedas memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1 kg udang kupas
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan potong panjang Wortel
- Siapkan ________________________
- Siapkan Bumbu tumis :
- Ambil 1/2 bawang Bombay iris panjang
- Gunakan 15 cabai rawit cincang
- Sediakan 4 siung bawang merah cincang
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis-tipis
- Gunakan ________________________
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan ________________________
- Ambil 1 sdm tepung maizena/tapioka yg dilarutkan ke air
- Sediakan Air secukupnya kira-kira semua udang bisa terendam
- Ambil Minyak untuk menumis
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Baluri udang dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan kurleb 15 menit. Jangan lama-lama karena akan membuat udah berubah rasa.
- Goreng udang sampai setengah matang dan tiriskan.
- Tumis bawang mombay sampai agak layu kemudian masukkan semua bumbu dan tumis kembali sampai harum. Tambahkan air sampai mendidih. Masukkan bumbu tambahan lainnya. Aduk-aduk sampai kembali mendidih.
- Masukkan wortel sampai agak layu. Masukkan larutan tepung dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan udang dan tunggu hingga semua matang.
- Jangan lupa koreksi rasa y 🤗
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
