Lagi mencari ide resep gurame udang tepung sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame udang tepung sambal dabu dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame udang tepung sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame udang tepung sambal dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame udang tepung sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame udang tepung sambal dabu dabu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame udang tepung sambal dabu dabu:
- Siapkan 1 ekor gurame ukuran besar
- Siapkan Udang secukupnya (boleh di skip)
- Sediakan Bumbu ikan goreng saya beli jadi di pasar
- Ambil Tepung bumbu seafood
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan sambal
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 tomat besar buang bijinya
- Ambil 2 sdm olive oil/minyak kelapa
- Sediakan 1 buah jeruk limau/nipis
- Gunakan Secukupnya garam
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Gurame Dabu Dabu Sinambi yang lezat dan mantap citarasa bumbunya. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame udang tepung sambal dabu dabu:
- Cuci bersih ikan dan udang lumuri ikan dengan bumbu diamkan sampai bumbu meresap, sambil nunggu ikan bumbunya meresap mari kita buat udang goreng tepungnya
- Cairkan 3sdm tepung bumbu seafood dengan 6sdm air, balurkan udang di adonan cair dan setelah itu balurkan di tepung kering
- Panaskan minyak, goreng udang sampai matang tiriskan. Setelah itu langsung goreng ikan gurame tadi sampai matang jangan lupa di tiriskan juga ya kalo udah matang 😅
- Iris bawang merah,cabe dan tomat campur jadi 1 dalam mangkuk tambahkan olive oil dan garam terakhir perasan limau aduk sampai rata
- Balurkan sambal dabu dabu di atas ikan dan selamat menikmati 😍
Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame udang tepung sambal dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
