Sedang mencari ide resep mustopa ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mustopa ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y. Boleh ya kali ini tentang ibu mertua karena pertama x bikin kentang mustofa ni d ajarin sama mama mertua krn beliau. Boleh ya kali ini tentang ibu mertua karena pertama x bikin kentang mustofa ni d ajarin sama mama mertua krn beliau biasa bkin buat ngirimin k.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mustopa ebi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mustopa ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mustopa ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mustopa Ebi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mustopa Ebi:
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 1/2 sdm Kapur sirih
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 100 g cabe merah rebus
- Siapkan 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 50 g ebi sangrai, haluskan
- Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Satu lagi oleh-oleh khas Ciamis yaitu Mustopa. Ini bukan nama orang tapi makanan dari kentang yang diiris-iris kecil.
Langkah-langkah membuat Mustopa Ebi:
- Kupas kentang, lalu cuci bersih. Siapkan baskom berisi air yang sudah di beri Kapur sirih, lalu serut kentang dengan parutan kasar(serut kentang memanjang atau potong korek api tipis, diamkan selama 15-20 menit, cuci bersih Dan tiriskan
- Siapkan wajan berisi minyak yang banyak, lalu Goreng kentang hingga kering,sisihkan
- Haluskan bawang putih Dan cabe merah lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan gula masak dengan api kecil hingga mengental beri Garam Dan air asam aduk rata
- Masukkan kentang Goreng aduk hingga bumbu tercampur rata, terakhir masukkan bubuk ebi, aduk rata kembali, angkat, biarkan uap panasnya hilang masukin toples
Makanan ini sebenarnya sudah diproduksi sejak tahun enam puluhan. Meskipun tak sepopuler galendo Mang Endut, Mustopa masih diminati sampai saat ini. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mustopa Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
