Udang Garo Rica-rica
Udang Garo Rica-rica

Sedang mencari ide resep udang garo rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang garo rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang garo rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang garo rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang garo rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Garo Rica-rica memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Garo Rica-rica:
  1. Siapkan 250 gram udang segar, bersihkan dan belah bagian punggungnya
  2. Sediakan 100 ml air
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
  4. Ambil 2 tangkai daun kemangi, ambil daunnya saja
  5. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt bumbu masak bubuk
  8. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  10. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
  11. Siapkan 2 siung bawang merah, haluskan
  12. Gunakan 4 buah cabe merah, haluskan
  13. Gunakan 7 buah cabe rawit merah, haluskan
  14. Sediakan 1/2 buah tomat, diiris halus
  15. Sediakan 1 batang serai
  16. Siapkan 1 sdt jahe yang sudah dihaluskan
Langkah-langkah menyiapkan Udang Garo Rica-rica:
  1. Siapkan bahan. Siapkan juga 3 sdm minyak untuk menumis bumbu. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus basah, masak terus sampai wangi
  2. Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan udang dan semua bumbu lainnya. Masak sambil diaduk, kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Masukkan daun kemangi dan masak sampai air tinggal sedikit
  3. Setelah air tinggal aedikit, matikan api. Ini dia udang garo rica-risa sudah matang. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Garo Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!