Lagi mencari ide resep udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapkan wajan, masukan minyak goreng, tambahkan mentega juga, tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, hingga. Resep ini resep sederhana dan simple, selamat mencoba. Bahan: udang,bawang bombay,bawang putih,bawah merah, kecap inggris,kecap, saus tiram, garam, gula, air , merica, tepung maizena. nikmatnya udang dengan bumbu saus tiram pasti membuat anda ketagihan. berikut resep dan cara memsak yang bisa anda simak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah:
- Sediakan 250 gr Udang fresh
- Siapkan 2 buah kentang (kalau nggak ada, tidak apa-apa)
- Sediakan 1 bungkus kecil kecambah/kepala tauge (kalau nggak ada juga nggak apa-apa)
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus tepung kriuk siap saji (saya pakainya mama suka/kobe. cuma kalau kobe agak asin tepungnya)
- Ambil 3 Sendok makan Saus tiram (kalau ini saya selalu pakai saus tiram ABC Chef Secret)
- Siapkan 1 Sendok makan Minyak Goreng/margarin
- Ambil Secukupnya Garam (Kalau saya jarang pakai garam kalau memasak saus tiram. karena saus tiramnya sudah asin)
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan kentang goreng dan aduk terus sampai bumbu merata. Angkat dan dinginkan dahulu sebelum disantap. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah:
- Bersihkan udang. Celupkan ke air dingin/air es batu. Lalu lumurkan ke tepung serbaguna. Tekan dan bolak balik udangnya hingga tepungnya merata. - - (Gunanya mencelupkan ke air dingin biar hasil tepungnya kriuk. Lebih bagus lagi kalau udangnya dalam keadaan dingin dari kulkas/freezer)
- Panaskan minyak. Goreng udang hingga matang kecoklatan.
- Sisihkan udang goreng yang sudah matang. Siapkan bahan untuk tahap selanjutnya.
- Kupas bersih kentang. Potong berbentuk memanjang. Goreng hingga matang dan sisihkan.
- Tuang minyak sedikit untuk menumis. Tambahkan sedikit margarin.
- Masukkan bawang bombay, tunggu hingga menguning. Baru masukkan bawang putih. Tumis hingga menguning.
- Masukkan udang goreng, kentang goreng dan kecambah yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata. Masukkan saus tiram. Aduk hingga rata.
- Setelah saus tiram agak mendidih, angkat dan sajikan.
Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng saus tiram with kentang dan kecambah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
