Anda sedang mencari ide resep tumis kangkung ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung ebi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur tumis kangkung merupakan hidangan lezat yang paling sering disajikan di rumah-rumah dan resto. Ternyata, kebanyakan orang memasak dengan msg. Resep tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian dengan beberapa aneka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Ebi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kangkung Ebi:
- Siapkan 1 ikat kangkung(cuci bersih petik)
- Gunakan 100 gr ebi(sesuai selera)
- Sediakan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi(sesuai selera,kalo terasi bangka tambahin lagi)
- Siapkan Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm bubuk kaldu totole rasa jamur
- Siapkan 1 sdt garam(secukupnya)
Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula. Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Yang namanya tumis kangkung pasti kalian sudah tak asing lagi.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Ebi:
- Siapkan bahan pokoknya.Ebi direndam air panas hingga airnya hangat.Setelah itu cuci 2x(menghilangkan bau apek dan kotorannya jika ada).Tiriskan.Sisihkan
- Iris bamer, baput dan cabe.
- Panaskan 1 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng.Tumis bawang putih dulu hingga kuning lalu masukkan bawang merah+terasi+cabe aduk2 rata hingga terasi hancur.Gunakan api kecil dulu.Setelah terasi hancur masukkan kangkungnya gunakan api sedang.. aduk2 kangkungnya hingga layu.Masukkan irisan cabe merah sbg hiasan.Setelah itu bumbui dgn gula,garam dan bubuk kaldu totole.
- Koreksi rasa.. jika sudah pas hidangkan.
Ya, resep kangkung yang satu ini Lalu cuci kangkung sampai bersih. Setelah itu, goreng ebi yang telah anda. Masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, cabe rawit dan cabe keriting yang sudah dipotong. Khasiat.co.id - Tumis kangkung merupakan salah satu makanan olahan kangkung yang digoreng. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
