Lagi mencari ide resep terong balado sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado sambal ebi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado sambal ebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong balado sambal ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried. #sambalbalado #terongebi #supermantap Assalamu'alaikum.semuanya.yang bingung hari ini mau masak apa, bisa dicoba sambal balado terong ebi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong balado sambal ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong balado sambal ebi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong balado sambal ebi:
- Gunakan 3 buah terong uk sedang
- Sediakan 50 gr ebi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Resep masakan sambal terong cabe merah pedas ini bisa dikatakan sebagai resep daerah yang cukup digemari terutama bagi mereka yang suka selera pedas. Sambal balado merupakan masakan khas Sumatera Barat, tepatnya dari Padang. Bahan dasar masakan ini adalah terong. Demikian resep membuat sambal terong balado yang nikmat.
Cara menyiapkan Terong balado sambal ebi:
- Potong terong cuci bersih dan tiriskan. Rendamkan ebi sebentr dan tiriskan.
- Goreng ebi sampai wangi dan crispy, tiriskan dan sisihkan. Setelah itu goreng terong sampai empuk lalu tiriskan
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus sampai wangi setelah itu beri garam dan kaldu bubuk dan gula. Aduk rata setelah itu masukan terong aduk sbntr dan masukan ebi goreng. Aduk sampai merata trakhir tes rasa
Bagaimana, apakah anda sudah siap memasaknya? Karena masakan terong sambal balado ini menggunakan bahan baku dasar Terong, maka pemilihan terong yang akan digunakan merupakan salah satu faktor utama untuk membuat masakan yang enak dan lezat. Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya. Yuk, segera hadirkan Resep Terong Ebi Bumbu Balado yang nikmat ini untuk menu pelengkap makan siang nanti. Cara Membuat Terong Ebi Bumbu Balado Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado sambal ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
