Lagi mencari inspirasi resep coipan ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coipan ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur enak lainnya. Resep Choi Pan yang Enak Banget. Choi pan merupakan salah satu masakan khas daerah Pontianak yang enak banget jika dimakan dalam keadaan hangat dan juga cocok sekali jika disajikan sebagai camilan saat nonton tv atau sedang santai bersama keluarga tercinta dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coipan ebi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coipan ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah coipan ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coipan Ebi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coipan Ebi:
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 675 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 50 gr ebi
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Siapkan 350 gr bengkoang
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 300 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan saos sambal
- Siapkan 100 gr cabe setan/cabe burung
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
Ya memang sepertinya kurang sempurna rasanya jika tidak ada yang namanya cemilan. Cemilan bisa disesuaikan dengan selera anda baik itu mau makanan basah atau makanan ringan. Lihat juga resep Isian choipan (labu siam), Coipan enak lainnya! Bengkuang Cah Ebi (bahan isian coipan) Syella Nita.
Langkah-langkah membuat Coipan Ebi:
- Siapkan bahan. Buat isi, potong bengkoang ukuran korek api kecil / diparut jg boleh. Cincang bawang putih, rendam ebi dengan air panas.
- Tumis bawang putih sampai kuning, ambil setengahnya buat siraman diatas coipan, masukkan ebi, oseng sampai harum, lalu masukkan bengkoang, garam, penyedap jamur, kecap ikan, gula, lada n air, masak sampai kering.
- Buat kulitnya, masak tepung beras, tepung tapioka n air, masak, adonan di uli terus sampai kalis, terakhir masukkan minyak.
- Ambil adonan yg masih hangat, bentuk bulat2, berat masing2 @ 15 gr, adonan pipihkan n diisi. Panaskan kukusan, setelah mendidih, kukus coipan selama 10 menit, pada menit ke 7 beri taburan bawang putih goreng, lalu kukus lagi.
- Siapkan saos sambal cocolan, haluskan cabe, bawang putih, garam n gula, lalu masak n beri air. Koreksi rasa.
Cah Bengkoang / Isi untuk Choipan #RecookResepAsia. Haiii semua, ku kembali :) Hari ini aku mau share resep yang super enak, super gampang, super murah hehe Kemarin ku iseng ke pasar segar, dan liat bengkoang besar dan bagus, jadi beli deh hehee. Selain bisa untuk choipan, dimakan kaya gini. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Super Choi Pan Singkawang, Pademangan. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coipan Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
