Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur (bala-bala) ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur (bala-bala) ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (bala-bala) ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (bala-bala) ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi Bahan-bahannya disesuaikan aja ya. Kalo saya emang suka bakwan yg banyakan sayurnya. Lihat juga resep Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur (bala-bala) ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr kol, potong kecil
- Sediakan 100 gr wortel, potong korek
- Sediakan 10 btg buncis, iris serong tipis
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Sediakan 2 sdm ebi
Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan. Kalo saya emang suka bakwan yg banyakan sayurnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi:
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, masukkan adonan bakwan per 1 sdm atau sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
- Sajikan dengan cabe rawit atau cuko pempek (ada di resep sebelumnya) jika suka.
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur (Bala-Bala) Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
