Sedang mencari ide resep buncis cah ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis cah ebi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis cah ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buncis cah ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perpaduan buncis sebagai bahan utama dengan ebi pelengkapnya dijamin menggugah selera makan siang Anda nih Okezoners. Cara membuatnya juga praktis, pasti Bunda bisa mencoba masak sendiri di rumah. Lihat juga resep Baby Buncis ca Ebi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buncis cah ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buncis Cah Ebi memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Buncis Cah Ebi:
- Gunakan 250 gram Baby buncis
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 sdm Ebi
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Pertama-tama siangi baby buncis yang telah anda siapkan. Setelah itu, cincang kasar bawang putih. Lalu cincang halus cabai merah keriting. Lihat juga resep Tumis wortel buncis ebi kering enak lainnya!
Cara membuat Buncis Cah Ebi:
- Cuci bersih baby buncis. Lalu potong sesuai selera.
- Rendam ebi sekitar 15 menit. Tiriskan.
- Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan ebi. Aduk2 sebentar. Lalu sisihkan. (Bisa ditambahkan cabai rawit, jika ingin pedas)
- Masukkan baby buncis serta air sekitar 150 ml. Masak sampai hampir matang, lalu masukkan ebi yg sudah disisihkan tadi.
- Aduk2 sampai merata. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada. (Cicipi dulu ya, karena ebi sudah asin). Aduk2 lagi sampai air mengering. Siap disajikan.
- Selamat menikmati.
Buncis memang memiliki sensasi dan rasa yang menarik. Bila dimasak dengan benar, salah satu jenis sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan segar. Apalagi bila ditambah dengan udang ebi yang dan dimasak dengan teknis tumis. Kuliner ini bakal menjadi sebauh menu yang begitu spesial. Bila suka cita rasa pedas, Anda boleh menambahkan cabai rawit atau cabai merah keriting.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buncis Cah Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
