Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis ala seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis ala seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis ala seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis ala seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis ala seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis ala seafood memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Manis ala seafood:
- Ambil 450 gr Udang
- Siapkan Bahan marinasi (A)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 2 butir bawang merah (besar) cincang
- Gunakan 2 butir bawang putih cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong potong
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil Bahan C
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam +1/4 sdt (kalau kurang asin)
- Siapkan 2 buah cabe besar potong potong
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis ala seafood:
- Marinasi udang dengan bahan marinasinya (A)
- Goreng udang selama 2 menit, angkat dan sisihkan.
- Tumis bahan B
- Masukkan bahan C. Masukkan udang, cabe dan larutan tepung maizena. Masak sampai mengental. Cek rasa sekali lagi, kalau kurang garam bisa tambahkan sedikit lagi.
- Udang asam manis siap disajikan. Tips memasak udang agar tidak keras tonton videonya di youtube @Smart Mama Vlog
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis ala seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
