Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ebi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buah asemnya ga di pake, wortel ukuran besar (tambahan), labu siam ukuran sedang (tambahan), ebi, Bumbu halus :, bawang merah (ukuran besar), bawang putih (ukuran besar) Resep yang saya posting ini adalah salah satu variasi resep sayur lodeh dengan penambahan ebi kering yang dihaluskan pada bumbu. Seperti umumnya sayur lodeh khas Jawa Timur, rasanya pedas dan warnanya juga cenderung oranye karena kandungan cabai merah. Lihat juga resep Sayur lodeh ebi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ebi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh ebi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh ebi:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1/2 papan tahu
- Siapkan 3 kacang panjang
- Gunakan 10 telur puyuh
- Siapkan 2 sendok ebi diseduh air panas
- Siapkan 1 Sereh geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 4 cm Lengkuas geprek
- Ambil Santan kara
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 Lombok merah besar
- Sediakan 4 Lombok keriting merah
Sayur Lodeh berisi beragam sayuran yang cukup menyehatkan dan dikombinasikan dengan udang. Rasanya semakin memikat dengan memasukan berbagai macam variasi bumbu, terutama santan yang menbuat kuahnya menjadi gurih. Untuk membuatnya, akun Instaram @bikinmasakan berbagi resep. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh ebi:
- Potong potong tempe, tahu dan kacang panjang. Seduh ebi dengan air panas.
- Haluskan bumbu lalu ditumis dengan minyak kemudian masukkan sereh, daun salam, lengkuas. Masak hingga bumbu matang. Setelah matang tambahkan air dan santan. Serta ebinya.
- Kemudian tunggu hingga mendidih setelah mendidih masukkan tempe, tahu, kacang panjang tunggu hingga matang. Tambahkan telur puyuh, garam, gula dan koreksi rasa.
- Sayur lodeh ebi siap dihidangkan. Selamat mencoba 👍
Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Kali ini aku masak rebung bumbu iris aja, plus tambahan bumbunya tak kasih ebi.wah tambah sedep rasanya. Rasa rebungnya jadi manis kres enak sekali jika di masak sayur lodeh seperti ini. Lebih enak lagi jika di inapkan semalam dulu, jadi bumbu-bumbu makin meresap, paginya di panaskan lagi, buat sarapan, wah enak sekali. resep sayur lodeh ebi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
