Telur kentang sambal Ebi
Telur kentang sambal Ebi

Lagi mencari inspirasi resep telur kentang sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kentang sambal ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kentang Parut Sambal Ebi enak lainnya. Telur kentang sambal Ebi Christine Triyana Djiono Jakarta, Indonesia. Lihat juga resep Kering kentang ebi enak lainnya!.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kentang sambal ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur kentang sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur kentang sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur kentang sambal Ebi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur kentang sambal Ebi:
  1. Sediakan 9 telur rebus (saya goreng agar berkulit)
  2. Gunakan 1 kg kentang potong dadu goreng sebentar tiriskan
  3. Ambil Segenggam ebi blender kasar
  4. Siapkan 3 daun jeruk
  5. Ambil 1 batang sereh geprek
  6. Ambil 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 2 sdm oyster sauce (lee kum ke)
  8. Ambil 2 sdm tomate sauce
  9. Ambil 2 sdt garam (sesuai selera tes rasa)
  10. Ambil 2 sdt kaldu jamur (totole)
  11. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng dan memasak bumbu halus
  12. Sediakan Bahan halus
  13. Siapkan Segenggam cabe rawit (sesuai selera)
  14. Sediakan 7-8 cabe keriting sesuai selera
  15. Sediakan 1/2 bawang bombay
  16. Ambil 3-5 siung bawang merah
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 tomat

Lihat juga resep Sambal goreng ati enak lainnya!. Mencoba makanan khas solo, biasanya di sajikan dengan kentang tapi aku skip di ganti dengan telur puyuh Andriani MS. Sambel Goreng Kentang Krecek dan Jantung Ayam. Hanya dinikmati bersama nasi hangat saja rasanya endeus banget.

Langkah-langkah membuat Telur kentang sambal Ebi:
  1. Siapkan bahan bahan, lalu blender bumbu halus
  2. Panaskan wajan, beri minyak, masukan bumbu halus tumis sampai wangi, masukan daun jeruk dan serai geprek aduk sampai bumbu matang. Setelah itu masukan secangkir air, masukan bumbu kecap, saus, garam dan kaldu. Aduk Lalu masukan telur dan aduk sebentar. Terakhir masukan kentang. Masak sampe bumbu menyerap.
  3. Setelah matang, angkat dan sajikan.
  4. Sajikan dengan nasi pandan hijau ulalaaa enakkk

Ya, apalagi ada tambahan ebi di dalamnya, lebih terasa gurih! Endeusiast tertarik untuk mencoba Sambal Kering Kentang Ebi ini? Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Giling kemiri, terasi dan cabai merah sampai halus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur kentang sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!