Lagi mencari ide resep #48 tumis daun pepaya pedas teri dan ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #48 tumis daun pepaya pedas teri dan ebi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #48 tumis daun pepaya pedas teri dan ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #48 tumis daun pepaya pedas teri dan ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #48 tumis daun pepaya pedas teri dan ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #48 Tumis Daun Pepaya pedas Teri Dan Ebi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #48 Tumis Daun Pepaya pedas Teri Dan Ebi:
- Siapkan 1 ikat daun pepaya
- Ambil 3 sdm garam
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan 1/2 liter air (untuk merebus daun pepaya)
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 sdm ikan teri. Seduh air panas
- Sediakan 2 sdm ebi. Seduh air panas
- Ambil 100 ml air utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan #48 Tumis Daun Pepaya pedas Teri Dan Ebi:
- Buang batang daun pepaya. Beri garam kemudia remas 2 daun pepaya sampak keluar lendir atau getah daun pepaya. Bilas daun pepaya sampai bersih sebanyak 4 kali
- Rebus daun pepaya bersama asam jawa sampai lembut. Setelah lembut buang air dan asam jawanya. Bilas dengan air masak. Kemudian iris daun pepaya.
- Ulek bumbu halus. Jangan terlalu halus.
- Rendam teri dan ebi didalam air panas sampai lembut. Setelah lembut buang air dan sisih kan. Panaskan minyak kemudian goreng teri dan ebi sampai matang. Masukkan bumbu halus aduk rata dan sampai bumbu harum
- Masukkan daun pepaya aduk rata. Tambah 100 ml air biarkan mendidih. Masukkan penyedap rasa dan gula putih, aduk rata dan masak sampai matang. Terakhir Koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #48 tumis daun pepaya pedas teri dan ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
