Udang Goreng Saus Telur Asin
Udang Goreng Saus Telur Asin

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin:
  1. Sediakan 250 gr Udang, siangi
  2. Sediakan 2 sdm Tepung Sajiku Serbaguna
  3. Ambil 1 sdm Tepung Panir
  4. Siapkan 1 sdm Air Asam Jawa
  5. Gunakan Secukupnya Minyak, untuk menggoreng Udang
  6. Gunakan Saus Telur Asin :
  7. Sediakan 1 btr Telur Asin
  8. Sediakan 1/4 sdt Soda Powder
  9. Siapkan 1 sdm Maizena
  10. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
  11. Sediakan Sejumput Kunyit Bubuk
  12. Ambil 250 ml Air
  13. Sediakan Taburan :
  14. Ambil Daun Bawang, cincang halus
  15. Ambil Wijen
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin:
  1. Siangi udang & beri air asam jawa serta garam.
  2. Siapkan tepung Sajiku & panir. Balurkan pada udang secara merata.
  3. Kemudian goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Lanjut buat saus nya ya. Campurkan semua bahan dalam blender. Haluskan. Masak di wajan dengan api sedang.
  5. Masak hingga saus mendidih & mengental tidak bergerindil lagi dengan cara sambil diaduk terus. Koreksi rasa. Matikan api.
  6. Penyajian nya, tata udang di wadah saji & sirami dengan saus tersebut. Taburkan wijen & daun bawang. Enjoyed😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!