Sedang mencari ide resep udang rica- rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rica- rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu khas Manado ini cocok diaplikasikan kedalam segala resep masakan, salah satunya adalah Udang. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang rica- rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang rica- rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang rica- rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang rica- rica menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang rica- rica:
- Sediakan Stengah kilo udang
- Siapkan 1 iket kemangi
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula,penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus ::
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe kriting
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan Jahe seiprit
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ada yang pernah mencoba resep udang panggang bumbu rica-rica ini? Kuliner yang satu ini bisa dicoba lho! Bosan dengan masakan udang yang hanya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang rica- rica:
- Cuci bersih udang kupas kulitnya perasi sedikit lemon
- Tumis bumbu halus sampai harum warna berubah pekat..
- Tambahkan garam,gula,penyedap rasa kasih air,udang tunggu sampai air surut kasih kemangi aduk"
- Taraaaaaaa dah jd
Dalam resep Udang Jerbung Masak Rica Rica, udang diolah dengan bumbu rica-rica. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang rica- rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
