Lagi mencari inspirasi resep genjer saos udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal genjer saos udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari genjer saos udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan genjer saos udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan genjer saos udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Genjer Saos Udang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Genjer Saos Udang:
- Ambil 2 ikat genjer muda, dibersihkan, dan diremas
- Gunakan 3 siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan 1 st saos udang
- Ambil secukupnya Rawit, biarkan utuh
- Siapkan secukupnya Cabe ijo gede, dipotong serong
- Ambil 1 buah tomat merah mengkal dipotong-potong
- Siapkan 1/2 st Masako
- Sediakan 3 sm Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Genjer Saos Udang:
- Ini saos udangnya. Tumis bawang putih sampai kecoklatan
- Tambahkan cabenya, oseng sebentar, tambahkan saos udang, aduk merata
- Masukan genjernya, aduk sebentar, tambahkan tomat dan Masako, matangkan. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan genjer saos udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
