Anda sedang mencari inspirasi resep udang ayam saos tiram (versi diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang ayam saos tiram (versi diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang ayam saos tiram (versi diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Ayam saos tiram (versi diet) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Ayam saos tiram (versi diet):
- Siapkan 80 gr dada ayam
- Siapkan 35 gr udang kupas kulitnya
- Sediakan 50 gram sawi hijau
- Gunakan 50 gram kecambah
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus royco
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos sambal
Langkah-langkah membuat Udang Ayam saos tiram (versi diet):
- Potong dadu dada ayam. Kemudian rebus dada ayam dan udang hingga 3/4 matang saja. Angkat, sisihkan.
- Iris semua bahan (bawang merah / putih. Cabai merah)
- Sangrai bawang merah dan putih menggunakan tefflon anti lengket. Boleh pake minyak tapi dikit aja ya. Bagi yang ngga punya tefflon anti lengket bisa pakai kuali biasa tapi harus hati hati saat menyangrai / menumisnya. Jangan sampai gosong
- Kalau sudah tercium aromanya. Masukkan air ± 1 gelas (200-250 ml). Kemudian masukkan semua sayuran. Tunggu hingga 3/4 matang
- Kemudian masukkan ayam dan udang yang sudah di rebus tadi, lalu tambahkan Royco, saos tiram, saos sambal. Tunggu hingga meresap
- Setelah meresap masukkan cabai yang sudah diiris tadi lalu aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan
- Catatan : Di resep, aku ngga pake minyak yaa. Nah kalau yang mau ayam dan udangnya itu saosnya bener bener meresap, ayam dan udangnya di goreng dahulu (gorengnya jangan terlalu lama).
- Selamat mencoba semoga suka. See you next time
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Ayam saos tiram (versi diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
