Anda sedang mencari inspirasi resep udang woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang woku belanga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang woku belanga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Woku Belanga menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Woku Belanga:
- Sediakan 10 Ekor Udang ukuran sedang
- Ambil Jeruk Nipis 1 buah (untuk menghilangkan amis udang)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah Tomat (potong kecil kecil)
- Ambil 1 batang serei (memarkan)
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 Buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 Buah Bawang Merah
- Siapkan 1 Ruas Besar Kunyit
Cara membuat Udang Woku Belanga:
- Bersihkan udang terlebih dahulu tanpa mengupas kulit dan kepalanya. kemudian diamkan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garap (sisihkan).
- Panaskan Minyak Goreng dan tumis Batang serei, daun pandan, dan daun jeruk sampai wangi kemudian masukan bumbu halus, tambahkan Gula dan Garam sesuai selera.
- Setelah bumbunya wangi masukan udang. kemudian masukan secukupnya air.
- Setelah kuahnya agak mengental. masukan tomat, daun kemangi dan daun bawang. hingga sedikit layu.
- Udang woku belanga siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
