Sedang mencari inspirasi resep rica rica udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kupas udang, bebas mau pake udang apa aja. Aku pakai udang windu sama udang vaname. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica udang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica rica udang:
- Gunakan Udang (dimasak seperti resep ebifurai-resep sebelah)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah (atau lebih) cabe setan
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 4 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 cm laos (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 1 sdt garem
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 400 cc Air kurang lebih
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Ada yang pernah mencoba resep udang panggang bumbu rica-rica ini?
Langkah-langkah membuat Rica rica udang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang merah, laos, jahe, daunsalam, daun jeruk sampe wangi
- Masukkan air, tunggu agak kering masukkan garam, kecap, daun kemangi, kemudian masukkan udang
- Voilaaaa
Kuliner yang satu ini bisa dicoba lho! Kegurihan dari udang akan lebih terasa nikmat jika dipanggang plus dibumbu rica-rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
