Lagi mencari ide resep 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Bakar BBQ (Sambal Dabu " kemangi). Bagaimana cara menikmati olahan udang yang beda dari yang biasa saya masak ?sepertinya harus mencoba dengan cara yang baru.ya sekali kali dengan cara yang penyajiannya ala" Resto dan kali ini saya ingin coba resep dan source. SajianSedap.grid.id - Di hari libur seperti ini, pasti banyak yang mengadakan acara kumpul keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 234.Udang Bakar BBQ (Sambal Dabu " kemangi) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 234.Udang Bakar BBQ (Sambal Dabu " kemangi):
- Ambil 150 gr udang Vanami sedang
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan Bumbu BBQ
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos inggris
- Sediakan 2 sdm saos sambel
- Gunakan 1 sdt dry origano
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm pasta tomat
- Ambil 1/2 sdt tumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Siapkan Sambal Dabu Dabu
- Gunakan 3/4 bh tomat
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 cabe rawit hijau / orange
- Ambil 3 sdm minyak gor
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
Hidangkan dengan sambal botolan atau sambal kecap (kecap manis, cabe rawit, berikan perasa jeruk nipis). Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Aduk rata..udang,maka cobalah menu olahan udang bakar madu dengan sambal mangga ini pasti anda akan merasakan sensasi rasa yang berbeda dari Campur mangga dengan cabai, bawang merah, gula, daun kemangi, udang dan bumbu halus, aduk rata. Biarkan terendam bumbu beberapa jam, sajikan.
Cara menyiapkan 234.Udang Bakar BBQ (Sambal Dabu " kemangi):
- Siapkan bahan dan cuci.bersihkan udang dari moncong dan sungutnya saja dan gunting punggungnya agar bumbu meresap (dengan gunting dapur). Lalu lumuri 1/2 bh air jeruk diamkan 15 menit dan cuci bersih. petik daun kemangi sisihkan. campurkan jadi satu bumbu bakar aduk rata.dan ambil setengahnya untuk marinasi/rendam udang dan sisanya untuk disiramkan terakhir setelah dibakar.Potong bahan dabu" dan campur jadi satu sisihkan.(note: diusahakan dry oregano dan minyak olive jangan di skeep agar wangi)
- Setelah 10 mnt udang direndam bumbu dan meresap bakar udang di teflon tebal setelah warna udang cerah.balik satu sisinya olesi dngn sisa bumbu rendaman.setelah warna cerah.siapkan dan panaskan hot plate / plate saji, dan pindahkan segera udang bakarnya,(note: udang sengaja tidak saya kupas agar tetap lembut daging udangnya)
- Dan tambahkan bumbu BBQ yang 1/2 tadi diatas udang yang dalam kondisi plate panas ya.lalu aduk sambal dabu dabunya dan segera tambahkan di pinggiran Plate yg masih panas terakhir tambahkan daun kemanginya.(banyaknya selera saja ya)dan siap dinikmati dengan nasi hangat tentunya. Hemmm wangi udang BBQ ini.dan mantaps.😊👍
Sambal biasanya kita jumpai sebagai pendamping hidangan ayam bakar, ayam goreng , bebek goreng, ikan goreng, ikan bakar, aneka gorengan dan lain Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Untuk menghidangkannya, silahkan taburkan sambal dabu-dabu ini secara merata ke atas lauk makanan Anda seperti ikan bakar, ayam goreng, dan lainnya. Pesta BBQ tak akan bisa dipisahkan dengan sambal kecap yang pedas manis. Meski tampak mudah, sambal kecap ini harus dibuat dengan tepat agar rasanya Sambal kecap cocok untuk melengkapi aneka bakaran bbq seperti ikan bakar, ayam bakar bahkan aneka cocolan makanan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
