Lagi mencari ide resep bubur udang manado toping teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur udang manado toping teri nasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur manado mempertemukan nasi, labu kuning, ubi kuning, dan jagung. Bubur nan lezat ini makin bergizi Bubur ase makin mantap dinikmati karena adanya kacang goreng dan ikan teri. Untuk membangkitkan selera makan, bubur sambal tumpang dapat dilengkapi bermacam topping seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur udang manado toping teri nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur udang manado toping teri nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur udang manado toping teri nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi menggunakan 16 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi:
- Sediakan 250 gram beras
- Sediakan 1 buah ubi
- Siapkan 6 buah jagung manis
- Gunakan 2 potong labu kuning atawa waluh parang
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 250 gram udang segar
- Sediakan 250 gram teri nasi segar
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok teh lada atawa merica (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Bubur Udang Manado Toping Teri Nasi:
- Cuci beras dan bersihkan semua bahan
- Potong dadu ubi Dan labu
- Pipil jagung manis
- Cincang halus batang serai
- Cincang kasar sayur bayam dan kangkung
- Cincang kasar daun bawang
- Bersihkan udang buang kemudian baluri dengan garam dan jeruk nipis untuk hilangkan amis
- Didihkan 3 liter air
- Masukkan batang serai, udang, beras, jagung manis, ubi dan labu
- Setelah ubi dan labu agak empuk, masukkan sayur bayam dan kangkung
- Haluskan lada, garam dan bawang putih
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan jangan sampai gosong
- Masukkan tumisan bawang putih beserta minyaknya ke dalam adonan bubur
- Aduk hingga merata
- Masukkan daun kemangi
- Tambahkan garam sesuai selera untukkoreksi rasa. Rasa manis sudah dapat dari ubi, labu dan udang
- Goreng kering teri nasi, dan taburkan bersama cincangan daun bawang diatas bubur ketika disajikan
- Lebih mantap disajikan dengan sambal roa, kalau ndak ada bisa diganti sambal terasi
Terlebih kamu juga bisa menambahkan bahan udang pada seperti bubur manado yang satu ini. Jika kamu penasaran ingin mencoba memasak sendiri bubur Manado dengan udang. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan atau Bubur Manado, Sulawesi Utara, masuk sebagai ikon. Seperti kali ini, Cynthia membuat menu Tinutuan (Bubur Manado) dan Ikan Teri Kemangi ala Mama Thia untuk makan anak kembarnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur udang manado toping teri nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
