Lagi mencari inspirasi resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Saus Telur Asin memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Gunakan 250 gr Udang
- Siapkan 2 butir Telur Asin
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 biji Cabai Merah
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil 100 ml Susu Full Cream
- Siapkan Garam atau Kaldu Jamur
- Ambil Tepung Bumbu Sajiku
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Bersihkan udang terlebih dahulu. Buang kulitnya.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna. Lalu lumuri udang pada bumbu. Dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Untuk sausnya, ambil kuning telur pada telur asin yang sudah matang (sudah direbus). Lalu dihaluskan.
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang dengan margarin dan masukan cabai merah yg sudah di iris tipis. Tumis hingga harum jgn terlalu coklat (karna akan pahit jika gosong)
- Masukan daun jeruk purut yg sudah diiris tipis. Lalu masukan kuning telur asin dgn api sedang.
- Tambahkan susu cair full cream dan tambah sedikit garam atau kaldu jamur. Tunggu hingga meletup2 lalu matikan.
- Siram udang yg sudah digoreng dgn saus. Atau udang diaduk bersama saus. Lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
