Sedang mencari inspirasi resep udang goreng rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Rica memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Rica:
- Gunakan 300 gram udang, kupas dan bersihkan
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Bumbu rica (haluskan):
- Ambil 15 bh cabe rawit, atau sesuai selera
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir
Cara menyiapkan Udang Goreng Rica:
- Rendam udang yang sudah bersih dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Goreng udang setengah matang kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan udang, tumis hingga bumbu meresap dan udang matang. Cicipi dan koreksi rasa.
- Masukkan udang, tumis hingga bumbu meresap dan udang matang. Cicipi dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
