Lagi mencari ide resep rica udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Udang Rica - Rica Khas Manado Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rica - rica identik dengan rempahnya yang pedas dan sangat. Kupas udang, bebas mau pake udang apa aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica udang memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica udang:
- Sediakan 1 kg udang (kupas kulitnya)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabai galak (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprak)
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil 2 sendok kecap manis
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak goreng
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah.
Langkah-langkah membuat Rica udang:
- Haluskan : bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, garam dan penyedap
- Geprak serai
- Panaskan minyak goreng untuk menumis
- Masukan bumbu halus, serai, salam dan daun jeruk
- Masukan udang yang sudah dicuci dan dikupas kulitnya
- Masukan gula merah yang sudah dihaluskan dan kecap manis secukupnya
- Jika sudah agak matang, masukan daun kemangi
- Tumis kembali sampai daun kemangi layu
- Sajikan
Tetapi pernahkah Anda mencoba membuat udang panggang rica rica seperti dalam resep berikut. Banyak cara mengolah udang menjadi sajian yang nikmat dan istimewa. Ada yang pernah mencoba resep udang panggang bumbu rica-rica ini? Kuliner yang satu ini bisa Penasaran pengen tahu cara membuatnya? Bosan dengan masakan udang yang hanya digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
