Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Telur Asin:
- Gunakan 1/4 kg udang (ukuran sedang)
- Ambil 1 butir telur asin
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Tepung bumbu (sajiku atau mama suka)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 buah cabai merah
- Siapkan Minyak goreng
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Cara menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan ekor, kupas kulitnya.
- Celupkan udang kedalam kocokan telur ayam, lalu gulingkan kedalam tepung bumbu kering, remas-remas hingga tepung menempel.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Tumis bawang putih yang sudah digeprek, tambahkan bawang bombay. Setelah wangi masukkan kuning telur asin, aduk sebentar.
- Masukkan udang tepung yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah, aduk-aduk.
- Udang goreng telur asin siap dinikmati.
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Baluri udang dengan adonan basah dan goreng hingga matang. fifeteenspatulas.com. Belah punggung udang, lalu celupkan ke dalam adonan basah hingga terlumuri secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
