Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur manado memakai 30 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur manado:
- Sediakan Beras
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan Labu kuning sesuai selerah
- Sediakan 1 batang Sereh,,geprek
- Siapkan Kemangi sesuai selerah
- Gunakan 1 tongkol Jagung manis
- Siapkan Tahu sesuai selerah
- Sediakan Ikan asin sesuai selerah
- Gunakan Cabe kecil sesuai selerah
- Ambil Tomat sesuai selerah
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil Terasi udang
- Siapkan Penyedap rasa (masako)
- Siapkan Bahan sambel terasi:
- Sediakan Cabe merah sesuai selerah
- Gunakan Tomat,kemiri & terasi
- Siapkan Bahan perkedel jagung:
- Siapkan 1 tongkol Jagung
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Tepung terigu
- Ambil Tepung beras
- Ambil Air masak
- Ambil Bahan tahu:
- Siapkan 5 potong tahu dadu sesuai selerah
- Gunakan Bahan ikan asin:
- Gunakan Ikan asin
- Ambil Minyak goreng
Sedang mencari bubur Manado paling enak saat berkunjung kesana? Berikut list bubur Manado paling Tinutuan sendiri memiliki makna bubur. Bubur tinutuan terbuat dari beragam bahan khas. Bubur khas manado ala norman kamaru.
Langkah-langkah membuat Bubur manado:
- Masak beras,labu kuning dan jagung manis sesuai selerah,masak sampai menjadi bubur
- Jika labu kuning udh agak mateng,angkat terus hancurkan sampai halus.. seperti dibawah contohnya👇
- Campurkan labu kedalam bubur,,aduk hingga merata sampai warna bubur menjadi kuning Cantik😍
- Masukan serai yg sdh di geprek & daun kemangi,biar baunya keluar aduk hingga merata,koreksi rasa
- Cara buat perkedel jagung
- Iris jagungnyaa.. haluskan bawang merah & bawang putih,masukan kedalam mangkuk,,campurkan terigu,t beras dan bumbu halus (sy tambakan cabe kecil 3 biji), tambahkan merica halus seujung sendok, air sesuai selerah,,koreksi rasa.. lalu goreng
- Cara buat sambel terasi
- Cabe kecil sesuai selerah,kemiri 2 biji,bawang merah 3 siung,terasi 1 bungkus..ulekkk halus..panaskan minyak goreng sebanyak 4 sdt,lalu tumis cabe halus,masukan tomat yg sdh di potong2 dadu, koreksi rasa
- Tahu iris dadu sesuai selerah lalu goreng
- Ikan asin cuci bersih,rendam kurleb 5 menit, lalu goreng..
- Kalo udh jadi perkedel jagung,tahu goreng,ikan asin,sambel terasinyaa,,baruu masukin sayur kangkung kedalam bubur,aduk hingga rata.. biar sayur kangkungnya gak hancur.
- Udh mateng,silahkan sajikan dimeja😍
Siapa yang tidak kenal norman kamaru, norman yang dulunya briptu sekarang telah menjadi penjual bubur khas manado. Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah. Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
