Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur manado menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur manado:
- Gunakan Bahan buat bubur :
- Gunakan 3 cup beras
- Siapkan 300-350 gr labu kuning
- Siapkan 4 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 ikat besar kangkung
- Gunakan 2 ikat kecil daun kemangi
- Ambil 3 batang sereh di geprek
- Gunakan Bahan untuk sambel :
- Ambil 250 gr cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah tomat
- Gunakan 2 potong terasi udang
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 4 ekor ikan asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya masako
- Sediakan Secukupnya air
Sedang mencari bubur Manado paling enak saat berkunjung kesana? Berikut list bubur Manado paling Tinutuan sendiri memiliki makna bubur. Bubur tinutuan terbuat dari beragam bahan khas. Bubur khas manado ala norman kamaru.
Cara menyiapkan Bubur manado:
- Potong dan cuci bersih semua sayuran
- Rebus air dan labu kuning sampe labu kuning matang dan lembek,kemudian masih didalam panci haluskan sedikit labu kuning yang sudah matang (tujuan menghaluskan labu supaya setelah bubur matang,warna bubur menjadi kuning seperti di foto)
- Masukkan beras dan aduk2 sampai menjadi bubur dan tercampur dengan labu,setelah mendidih masukkan kacang panjang,kangkung,batang sereh dan kemangi lalu aduk sampai rata,setelah dirasa hampir matang tambahkan garam,penyedap rasa dan juga merica,cicipi lalu koreksi rasa
- Setelah bubur matang,panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukkan cabe,bawang,tomat dan terasi aduk2 sebentar saja lalu angkat dan tiriskan
- Setelah di goreng sebentar,blender cabe,bawang,terasi,dan tomat sampai halus lalu tambahkan garam atau penyedap rasa
- Setelah bubur dan sambel selesai,panaskan minyak di wajan lalu goreng ikan asin,setelah dirasa matang angkat dan tiriskan
- Tata bubur di piring,sajikan dengan potongan ikan asin dan sedikit sambel,sajikan dan makan selagi hangat
- Selamat mencoba,trimss 💕
Siapa yang tidak kenal norman kamaru, norman yang dulunya briptu sekarang telah menjadi penjual bubur khas manado. Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah. Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
