Udang Gala saos padang lada hitam
Udang Gala saos padang lada hitam

Sedang mencari ide resep udang gala saos padang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang gala saos padang lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang gala saos padang lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang gala saos padang lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang gala saos padang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Gala saos padang lada hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Gala saos padang lada hitam:
  1. Sediakan 500 gr udang gala
  2. Gunakan 3 siung bawang merah (Rajang)
  3. Sediakan 5 siung bawang putih (Rajang)
  4. Ambil 1 siung besar bawang bombay (Rajang)
  5. Ambil 1 ruas jahe (Geprek)
  6. Sediakan 1 sdk teh lada hitam (halus)
  7. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  8. Gunakan 5 buah tomat (potong dadu)
  9. Sediakan 2 sdk makan saos tomat botol
  10. Gunakan 2 sd makan saos sambal
  11. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Udang Gala saos padang lada hitam:
  1. Cuci bersih udang tiriskan lumuri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
  2. Tumis bawang merah, Bawang Bombay, Bawang putih, jahe sampai harum masukan lada hitam halus, masukan udang tumis sampai warna udang sedikit merah.
  3. Tambahkan saos tomat, saos sambal 150 ml air garam dan gula tambakan tomat, masak sampai udah matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Gala saos padang lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!