Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng udang gledek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng udang gledek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng udang gledek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng udang gledek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng udang gledek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng udang gledek menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng udang gledek:
- Ambil 1/4 kg Udang
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit setan (sesuai selera pedes masing2 ya)
- Sediakan 1 buah tomat yg gede
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Berikan sedikit air dan santan hingga saat. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho. Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng udang gledek:
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe keriting, rawit, tomat
- Setelah dicuci goreng udang setengah matang tiriskan
- Minyak bekas goreng udang dipake buat tumis bumbu yg udah diris2 tadi
- Setelah bumbu ditumis udah harum masukkan udang yg udah digoreng tadi, tambahkan garam gula, kecap manis.
- Koreksi rasa setelah rasanya udah pas endesnya.sajikan bersama krupuk udang lebih mantaap rasa otentik udangnya 😋
Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang enak lainnya! Resep 'sambal goreng udang' paling teruji. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose the milder ones and not lose much taste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng udang gledek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
