Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica 🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica 🍗, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica 🍗 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica 🍗 memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica 🍗:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan Seruas kunyit (me : kecil)
- Siapkan Seruas jahe (me : kecil)
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Gunakan Lain-lain
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe sedang (geprek)
- Gunakan Seiris lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap udang
- Ambil secukupnya Gula pasir
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. AYAM RICA-RICA Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe Rawit # Tomat # Kemiri. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica 🍗:
- Siapkan bumbu rica-rica dan uleg hingga halus
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis bumbu halus hingga matang kemudian aduk ayam dengan bumbu hingga tercampur merata
- Siapkan bumbu dapur, masukkan ke dalam masakan dengan tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan secukupnya kecap.. Tutup wajan, masak sampai ayam empuk, air menyusut dan kuah rica mengental nyemek.. Selamat mencoba! 😇
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
