Lagi mencari ide resep seblak rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Rica Rica memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Rica Rica:
- Ambil 100-150 gr Kerupuk udang kecil
- Ambil 3 lembar besar sawi putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran sedang
- Gunakan 6 buah Cabe merah kecil
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah membuat Seblak Rica Rica:
- Haluskan seluruh bumbu halus
- Tips : kalo mau ditambahin telor, bisa sebelum bumbu dimasukkan
- Panaskan wajan api kecil, tuang bumbu yg sudah dihaluskan, lalu aduk hingga mengental, setelah itu beri minyak sedikit.
- Masukkan kerupuk, aduk rata.
- Masukkan daun jeruk & lengkuas yg sudah dimemarkan. Lalu tuang air hingga 80% seluruh kerupuk tenggelam, tunggu hingga agak sat / bumbu menyerap.
- Masukkan sawi, lalu tuang air lagi hingga semua tenggelam, lalu beri gula, dan kaldu jamur secukupnya.
- Tunggu hingga matang sesuai selera. Seblak siap disantap✨
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
