Lagi mencari ide resep rica2 ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 ampela ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica2 ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Lihat juga resep Semur ati ampela sayap ayam tahu enak lainnya. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica2 ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica2 Ampela Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica2 Ampela Ayam:
- Siapkan 1 kg ampela ayam, cuci bersih
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan 2 bh red onion/8siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 2 bh tomat
- Sediakan 1 potong terasi udang
- Ambil 1 ruas jahe ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan secukupnya Daun jeruk, salam dan sereh
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Cara Memasak Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam.
Cara menyiapkan Rica2 Ampela Ayam:
- Rebus ampela ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan dan potong2 kecil.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan bumbu daun2an.
- Masukkan ampela, aduk rata, masak hingga matang.
- Sajikan dengan nasi hangat 😊
Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Untuk Anda yang penasaran dan ingin segera mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini, siapkan dulu berbagai bahan beserta bumbunya dan jangan sampai ada yang terlewatkan agar menghasilkan rasa yang benar benar sesuai dengan yang diinginkan. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica2 Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
