Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica by me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica by me yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica by me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica by me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica by me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat ayam rica rica by me memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ayam rica rica by me:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8 bagian
- Sediakan 1 lembar daun pandan (sobek-sobek)
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 butir jeruk nipis (peras)
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 12 cabai merah keriting
- Siapkan 8 cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt terasi udang
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara membuat ayam rica rica by me:
- Haluskan bamer, baput, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun pandan, serai, jahe, lengkuas, sampai harum
- Masukan potongan ayam, aduk rata
- Tambahkan air, garam, gula, masak hingga daging ayam empuk dan kuah mengering
- Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, angkat, dan siap disajikan
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ayam rica rica by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
